În perioada 28-31 octombrie 2013, Universitatea Româno-American?, Bucure?ti, Facultatea de Economia Turismului Intern ?i Interna?ional, g?zduie?te evenimentul “Zilele Ospitalit??ii”, eveniment organizat în parteneriat cu Universitatea Babe?-Bolyai, Cluj Napoca, Facultatea de Business.

Al?turi de cele dou? universit??i, Hotel Ibis, Grand Hotel Continental, Novotel, Hotel Caro sus?in în calitate de gazde, dar ?i prin prezen?a speciali?tilor practicieni, o serie de mese rotunde în cadrul c?rora vor fi dezb?tute aspecte ale trecutului ?i viitorului industriei ospitalit??ii din perspectiva provoc?rilor secolului XXI.

“Zilele Ospitalit??ii” … O c?l?torie început? într-o zi colorat? de toamn?. O c?l?torie în timp care îi va ajuta pe studen?i ?i masteranzi s? (re)descopere aroma Bucure?tiului. Cl?diri vechi ?i noi … Pove?ti vechi ?i noi … Sute sau mii de pa?i … O istorie ?i pove?ti ascunse în fiecare col? de pe Calea Victoriei ?i nu numai. Timpul se scurge la fel … Noi visuri se nasc la fiecare pas pentru tineri ?i foarte tineri, pentru cei maturi, pentru cei experimenta?i … ?i în toat? aceast? splendoare a visurilor ?i tr?irilor contemporane, ospitalitatea ?i caldura ora?ului par s? r?mân? acelea?i … Motiva?ii suficiente pentru a reîmprosp?ta imaginea idilic? a Bucure?tiului interbelic ?i care, pentru studen?ii implica?i în organizarea evenimentului, vor reprezenta începutul minunatei pove?ti a ospitalit??ii de alt?dat?.

“Povestea ospitalit??ii de alt?dat? versus ospitalitatea contemporan?” va fi dezbatut? în cadrul workshop-ului cu tema “Maison-confiserie; l’hotel-restaurant … La periode de l’entre-deux-guerres” (joi, 31.10.2013, ora 10:00, Aula Universit??ii Româno-Americane, Bucure?ti) la care î?i vor face prezen?a reputa?i speciali?ti ai industriei ospitalit??ii.